Lachsfilet mit Reis und Brokkoli
Mit Reis und Brokkoli.
Mit Reis und Brokkoli.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 450 g Seelachsfilet (TK oder frisch) | 2,70 € |
| 280 g Reis | 0,39 € |
| 500 g Brokkoli frisch oder TK | 1,69 € |
| 1 EL Öl | 0,04 € |
| 1 TL Zitronensaft | 0,01 € |
| Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Reis in Salzwasser nach Packungsanweisung
Reis in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
Brokkoli in Röschen teilen und in wenig
Brokkoli in Röschen teilen und in wenig Salzwasser garen.
Seelachsfilet würzen und in Öl von beiden
Seelachsfilet würzen und in Öl von beiden Seiten braten.
Mit Zitronensaft und Petersilie
Mit Zitronensaft und Petersilie abschmecken.
Alles zusammen servieren
Alles zusammen servieren.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 5,20 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,30 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 5,20 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 40 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.