Gulaschsuppe
Eine deftige, lange geschmorte Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Möhren.
Eine deftige, lange geschmorte Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Möhren.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 500 g Gulaschfleisch | 6,95 € |
| 2 Zwiebeln | 0,14 € |
| 300 g Kartoffeln | 0,42 € |
| 300 g Möhren | 0,32 € |
| 1 EL Tomatenmark | 0,07 € |
| 1 l Brühe | 0,20 € |
| 2 EL Öl | 0,08 € |
| 1 Mischbrot oder Brötchenreste | 0,49 € |
| Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten
Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten, Fleisch dazugeben und rundherum anbraten.
Tomatenmark einrühren, mit Brühe
Tomatenmark einrühren, mit Brühe auffüllen.
Kartoffeln und Möhren würfeln und
Kartoffeln und Möhren würfeln und dazugeben.
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und
Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Majoran würzen und zugedeckt etwa 40 Minuten köcheln lassen, bis Fleisch und Gemüse weich sind.
Mit Brot servieren
Mit Brot servieren.
Äpfel als Nachtisch reichen
Äpfel als Nachtisch reichen.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 9,10 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 2,27 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 9,10 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 70 Minuten – 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.