Gefüllte Paprika mit Hack-Reis-Füllung
Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprika in Tomatensoße gegart.
Mit Hackfleisch und Reis gefüllte Paprika in Tomatensoße gegart.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 6 Paprika | 3,10 € |
| 425 g Hackfleisch | 3,78 € |
| 225 g Reis | 0,31 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 400 g passierte Tomaten | 0,52 € |
| Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Paprika die Deckel abschneiden und
Paprika die Deckel abschneiden und entkernen.
Zwiebel würfeln und mit Hackfleisch
Zwiebel würfeln und mit Hackfleisch, rohem Reis, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Petersilie vermengen.
Paprika mit der Masse füllen und in einen
Paprika mit der Masse füllen und in einen Topf oder eine Auflaufform stellen.
Passierte Tomaten mit etwas Wasser
Passierte Tomaten mit etwas Wasser verrühren und über die Paprika gießen.
Zugedeckt bei 180 °C oder auf dem Herd
Zugedeckt bei 180 °C oder auf dem Herd etwa 30 Minuten garen, bis Reis und Füllung gar sind.
Naturjoghurt mit Salz und etwas
Naturjoghurt mit Salz und etwas gepresstem Knoblauch verrühren und als Dip dazu servieren.
Äpfel als Nachtisch reichen
Äpfel als Nachtisch reichen.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 8,20 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 2,05 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 8,20 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 60 Minuten – 25 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.