Frikadellen mit Kartoffelpüree
Saftige Frikadellen, dazu cremiges Kartoffelpüree.
Saftige Frikadellen, dazu cremiges Kartoffelpüree.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 500 g Hackfleisch | 4,45 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 1 Ei | 0,30 € |
| 2 EL Semmelbrösel | 0,11 € |
| 1 TL Senf | 0,02 € |
| 950 g Kartoffeln | 1,33 € |
| 100 ml Milch | 0,10 € |
| 1 EL Margarine | 0,07 € |
| Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Zwiebel fein würfeln
Zwiebel fein würfeln.
Hackfleisch mit Zwiebel, Ei
Hackfleisch mit Zwiebel, Ei, Semmelbröseln, Senf, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verkneten.
Aus der Masse Frikadellen formen und in
Aus der Masse Frikadellen formen und in einer Pfanne von beiden Seiten braten, bis sie durch sind.
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen
Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, abgießen und mit Milch und Margarine zu Püree stampfen.
Mit Salz und einer Prise Muskat
Mit Salz und einer Prise Muskat abschmecken.
Mit Kartoffelpüree servieren, Äpfel als
Mit Kartoffelpüree servieren, Äpfel als Nachtisch reichen.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 6,80 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,70 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 6,80 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 45 Minuten – 20 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.