Weißer-Bohneneintopf mit Gemüse
Mild, günstig und gut vorzubereiten.
Mild, günstig und gut vorzubereiten.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 2 Dosen weiße Bohnen | 1,98 € |
| 3 Kartoffeln | 0,55 € |
| 3 Möhren | 0,32 € |
| 2 Stangen Lauch oder Sellerie | 3,38 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 1 EL Öl | 0,04 € |
| 900 ml Gemüsebrühe | 0,18 € |
| Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Gemüse klein schneiden und in Öl
Gemüse klein schneiden und in Öl anschwitzen.
Mit Brühe ablöschen und weich kochen
Mit Brühe ablöschen und weich kochen.
Bohnen abspülen und zugeben
Bohnen abspülen und zugeben.
Alles einige Minuten köcheln lassen
Alles einige Minuten köcheln lassen.
Mit Gewürzen abschmecken und heiß
Mit Gewürzen abschmecken und heiß servieren.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 6,90 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,73 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 6,90 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 45 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.