Kartoffelauflauf mit Möhren und Quarkdessert
Cremiger Kartoffelauflauf aus günstigen Zutaten, dazu einfacher Quarknachtisch.
Cremiger Kartoffelauflauf aus günstigen Zutaten, dazu einfacher Quarknachtisch.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 1,3 kg Kartoffeln | 1,82 € |
| 500 g Möhren | 0,53 € |
| 250 ml Milch | 0,24 € |
| 150 g Reibekäse | 1,07 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 300 g Möhren | 0,32 € |
| 500 g Quark | 1,19 € |
| 1–2 EL Zucker | 0,03 € |
| Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Kartoffeln und Möhren in dünne Scheiben
Kartoffeln und Möhren in dünne Scheiben schneiden.
In eine Auflaufform schichten
In eine Auflaufform schichten.
Milch mit Salz, Pfeffer und einer Prise
Milch mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskat würzen und über die Kartoffel-Möhren-Schichten gießen.
Mit Käse bestreuen und backen, bis alles
Mit Käse bestreuen und backen, bis alles weich und goldbraun ist.
Möhrensalat und Quarkdessert vorbereiten
Möhrensalat und Quarkdessert vorbereiten.
Zusammen servieren
Zusammen servieren.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 5,70 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,43 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 5,70 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 80 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 65 Minuten Kochzeit.