Griechischer Salat mit Fladenbrot

Tomaten, Gurke, Feta und Oliven – der griechische Klassiker, schnell gemacht.

🍽 4 Portionen⏱ 20 Minuten💚 unter 10 €♻ Resteverwertung
🙋 Lebst du allein? Perfekt zur Resteverwertung – reicht auch für mehrere Mahlzeiten.
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Griechischer Salat mit Feta, Kichererbsen und Fladenbrot
7,20 € für ca. 4 Portionen

Tomaten, Gurke, Feta und Oliven – der griechische Klassiker, schnell gemacht.

Portionen: 4

Zutaten

💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.

ZutatPreis
400 g Tomaten0,38 €
1 Gurke0,65 €
1 Paprika0,52 €
1 Zwiebel0,07 €
200 g Feta2,79 €
1 Kichererbsen (240 g abgetropft)0,89 €
3 EL Öl0,12 €
2 Fladenbrote oder Brotreste1,35 €
Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale)0,35 €
Gesamt für 4 PortionenZur Sicherheit auf den nächsten Zehn-Cent-Betrag aufgerundet.
7,20 €

Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.

ca. 605 kcalkcal
ca. 23 gEiweiß
ca. 23 gFett
ca. 71 gKh

Zubereitung

01

Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel in

Tomaten, Gurke, Paprika und Zwiebel in Stücke schneiden.

02

Kichererbsen abtropfen lassen und

Kichererbsen abtropfen lassen und untermengen. Alles mit Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.

03

Feta darüber bröckeln und Oliven darüber

Feta darüber bröckeln und Oliven darüber verteilen.

04

Mit den Fladenbroten servieren

Mit den Fladenbroten servieren.

05

Mit einem Klecks Naturjoghurt abschließen

Mit einem Klecks Naturjoghurt abschließen.

💚

Spartipp

Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.

Häufige Fragen

Bei Gesamtkosten von 7,20 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 1,80 €.

Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.

Ja. Du bekommst 4 Portionen für 7,20 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.

Insgesamt brauchst du etwa 20 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

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