Çoban Salatası – türkischer Hirtensalat
Ein frischer türkischer Hirtensalat aus Tomaten, Gurke und Paprika, mit Feta verfeinert.
Ein frischer türkischer Hirtensalat aus Tomaten, Gurke und Paprika, mit Feta verfeinert.
Zutaten
💚 Kleinkram? Erledigt. Öl, Salz, Pfeffer & Gewürze stecken bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale.
| Zutat | Preis |
|---|---|
| 400 g Tomaten | 0,38 € |
| 2 Gurken | 1,30 € |
| 1 Paprika | 0,52 € |
| 1 Zwiebel | 0,07 € |
| 2 Fladenbrote oder Brotreste | 1,35 € |
| 250 g Feta | 3,49 € |
| 4 Eier | 1,20 € |
| Salz, Pfeffer & Gewürze (Pauschale) | 0,35 € |
Nährwerte sind Durchschnittswerte und dienen nur zur Orientierung. Je nach verwendeten Produkten können die Angaben leicht abweichen.
Zubereitung
Eier hart kochen, abschrecken, schälen
Eier hart kochen, abschrecken, schälen und vierteln.
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebel in
Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Alles vermengen und mit Essig, Öl, Salz
Alles vermengen und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit gehackter Petersilie bestreuen
Mit gehackter Petersilie bestreuen.
Feta und Eier darüber verteilen
Feta und Eier darüber verteilen.
Mit Fladenbrot servieren
Mit Fladenbrot servieren.
Spartipp
Kleinkram wie Salz, Pfeffer und Gewürze steckt bereits in unserer fairen 35-Cent-Pauschale – so bleibt der Preis fair und transparent. Reste schmecken aufgewärmt am nächsten Tag oft noch besser, also ruhig eine Portion mehr einplanen.
Häufige Fragen
Bei Gesamtkosten von 8,70 € für 4 Portionen liegt eine Portion bei rund 2,17 €.
Ja, das Gericht lässt sich meist gut vorbereiten. Abgekühlt hält es sich luftdicht verpackt etwa 2 bis 3 Tage im Kühlschrank oder mehrere Monate eingefroren.
Ja. Du bekommst 4 Portionen für 8,70 € insgesamt, kannst also direkt mehrere Mahlzeiten vorbereiten oder Reste für die nächsten Tage aufbewahren.
Insgesamt brauchst du etwa 20 Minuten – 15 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.